Sognate di mangiare un Big Kahuna Burger da una vita? Ecco la ricetta con tanto di video tutorial di Andrew Rea, che si è ispirato a Pulp Fiction.

È dal 1994 che migliaia di fan una volta sbarcati in America cercano un posto in cui mangiarsi un buon Big Kahuna Burger. Cavolo, gli hawaiani che fanno hamburger… dovranno essere squisiti no? E invece niente, lo scontro con la dura realtà è a dir poco scioccante: non esistono i Big Kahuna Burger. Niente hawaiani che fanno gli hamburger, anche se ad Austin hanno messo su un Fake Big Kahuna Burger e negli anni diversi locali hanno approfittato per aprire con il marchio fake. Ma no, non sono gli hawaiani che fanno gli hamburger.

E qui potremmo perdere ore a parlare del meraviglioso product placement di prodotti inesistenti in molti film di Tarantino, o del product placement al contrario che ha reso grandi marchi come il mitico Bear Surfboards.

Ma tornando al nostro Big Kahuna Burger c’è chi si è smazzato non solo per creare la ricetta dell’hamburger più desiderato di sempre da tutti i fan di Tarantino, ma ha anche realizzato un video tutorial con tutti i dettagli della preparazione.

Vi servono dell’ottimo macinato un po’ di ananas caramellato, cipolla e una quantità industriale di ketchup. Se lo mangiate guardando Pulp Fiction o ascoltando  qualcosa di Ennio Morricone il panozzo sarà ancora più buono. Garantito.

Big Kahuna Burger, il dialogo di Pulp Fiction

  • JULES: Bravo. Oh, a quanto pare io e Vincent abbiamo interrotto la vostra colazione. Ci dispiace veramente. Che mangiavate?
  • BRETT: Hamburger.
  • JULES: Hamburger, dici? La colonna portante di ogni colazione vitaminica! E che tipo di hamburger?
  • BRETT: È un… un cheeseburger.
  • JULES: No, no, no, no. Dove li avete comprati? Da McDonald’s, da Wendy’s, Jack-in-the-Box, dove?
  • BRETT: Ehm… Al Big Kahuna Burger.
  • JULES: Al Big Kahuna Burger! Dove gli hawaiani fanno gli hamburger! Dicono che sono saporiti i loro hamburger, io non li ho mai assaggiati, personalmente. Come sono?
  • BRETT: Buoni. Buoni. Sono buoni.
  • JULES: Vi dispiace se ne assaggio uno? È tuo questo, eh?
  • BRETT: Sì.
  • JULES: Hm! Sì che è saporito questo hamburger. Vincent! Hai mai mangiato un Big Kahuna Burger?
  • VINCENT: Hm.
  • JULES: Ne vuoi un morso? Sono saporiti.
  • VINCENT: Non ho fame.
  • JULES: Beh, se ti piacciono gli hamburger una volta li devi provare. Io di solito non posso mangiarli perché la mia ragazza è vegetariana. E questo praticamente fa di me un vegetariano, ma vado pazzo per il sapore di un buon hamburger. Hmmm! Sai come chiamano un quarto di libbra con formaggio in Francia?
  • BRETT: No.
  • JULES: Diglielo, Vincent.
  • VINCENT: Royale con formaggio.
  • JULES: Royale con formaggio. E sai perché lo chiamano così?
  • BRETT: Per il sistema metrico decimale?
  • JULES: Ma guarda che bel cervellone ha il nostro Brett! Uh, sei in gamba, figlio di puttana, lo sai? Il sistema metrico. Lì dentro che c’è?
  • BRETT: Sprite.
  • JULES: Ah, Sprite. Buona. Ti dispiace se… se assaggio la tua bevanda saporita per mandare giù il boccone?